小寒是二十四节气中的第二十三个节气，是干支历子月的结束以及丑月的起始，时间是在公历1月5-7日之间，太阳位于黄经285°
。对于中国而言
，这时正值“三九”前后，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

《月令七十二候集解》：十二月节，月初寒尚小
，故云，月半则大矣。

小寒三候

一候 雁北乡

古人认为候鸟中是顺阴阳而迁移
，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移；

二候 鹊始巢

此时北方到处可见到
，并且感觉到阳气而开始筑巢

；

三候 雉始鸲

“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫
。

 

小寒习俗

探梅

《本草纲目拾遗》列梅花为花部之首
，记载：“开胃散邪，煮粥食，助清阳之气上升
，蒸露点茶
，生津止渴
、解暑涤烦”
。此时腊梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳风景地，细细赏玩，孤雅幽香
，清神醒脑。

吃菜饭

到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃
。菜饭的内容并不相同，有的用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁
，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮，香鲜可口
。

吃黄芽菜

据《津门杂记》记载
，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗，也就是冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，覆盖勿透气，半月后取食。

 

小寒养生

小寒养生要顺应自然界收藏之势，收藏阴精
，使精气内聚，以润五脏
。这时又是一年中最冷的时节，而肾的机能强健
，则可调节机体适应严冬的变化。

饮食进补
，养生有道

这段时间
，饮食上要注意多吃温散风寒的食物，口味可以加重一些，如生姜
、大葱、花椒、桂皮
、羊肉等。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子
、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬
，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法


。如羊肉、狗肉

，其中又以羊肉汤最为常见。

三九严寒，需防冻疮

这个时节，好多人手上脚上的冻疮又准时来“报到”。民间用生姜、雪水
、冰块搓手
、用辣椒水涂抹
，这些偏方的目的都是为了促进手部血液流通
，加速血液循环，但是这些方法仅仅适用于冻疮生成前
。

运动养生

民间有谚语说
：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒
，多喝药一碗。”善于养生的人
，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养肝补肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效
。

比如瑜伽、太极拳、散步、慢跑
、跳绳、踢毽、打球
、做操等
，都是适合冬季锻炼的项目
。

 

小寒已到，冬日正浓，在这万物凋零的季节里
，我们汲取着尘世间光明、快乐、温暖和向上的力量，只要心还热着，生活便不会冷
。

小寒，四川betway88必威东盟体育愿你天寒人不寒。

愿你有热茶
，有火炉
，愿你温暖一冬。